熱電偶式燃?xì)庠钍且环N使用燃?xì)庾鳛槿剂系膹N房烹飪?cè)O(shè)備，它利用熱電偶的熱電效應(yīng)來檢測(cè)火焰的存在和大小，從而控制燃?xì)獾墓?yīng)和火焰的高低。下面是熱電偶式燃?xì)庠钫麢C(jī)的工作原理圖及其說明。

熱電偶式燃?xì)庠钫麢C(jī)工作原理圖如下所示：


1. 燃?xì)忾y門：控制燃?xì)獾倪M(jìn)出，可以通過旋鈕控制燃?xì)獾拇笮『完P(guān)閉燃?xì)獾墓?yīng)。燃?xì)膺M(jìn)入灶具后，通過噴嘴噴出形成火焰。

2. 火焰?zhèn)鞲衅鳎簾犭娕际且环N利用熱電效應(yīng)產(chǎn)生電勢(shì)差的傳感器。當(dāng)火焰存在時(shí)，火焰的熱量會(huì)使熱電偶產(chǎn)生電勢(shì)差，火焰?zhèn)鞲衅骶蜁?huì)檢測(cè)到火焰的存在。

3. 火焰控制器：當(dāng)火焰?zhèn)鞲衅鳈z測(cè)到火焰存在時(shí)，火焰控制器會(huì)將信號(hào)傳遞給電磁閥，使其打開，燃?xì)饩涂梢岳^續(xù)供應(yīng)，火焰就可以繼續(xù)燃燒。當(dāng)火焰?zhèn)鞲衅鳈z測(cè)不到火焰時(shí)，火焰控制器會(huì)關(guān)閉電磁閥，燃?xì)夤?yīng)就會(huì)停止，以保證安全。

4. 熱量調(diào)節(jié)旋鈕：通過旋轉(zhuǎn)熱量調(diào)節(jié)旋鈕，可以改變火焰的大小和強(qiáng)度，從而控制烹飪溫度和時(shí)間。

總之，熱電偶式燃?xì)庠罾没鹧鎮(zhèn)鞲衅骱突鹧婵刂破?，可以?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制燃?xì)夤?yīng)和火焰大小，使得烹飪更加安全和方便。