表面粗糙度是指物體表面不平整程度的度量，它是工業(yè)制造中的一個重要指標。近年來，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展和應(yīng)用的廣泛，表面粗糙度的符號新標準也在不斷更新和完善。

ISO 4287：1997是國際標準組織在表面粗糙度測量中的首個標準。該標準規(guī)定了表面粗糙度測量的術(shù)語和定義，以及表面粗糙度測量的方法和儀器。該標準的符號采用了Rz、Ra、Rq等表示表面粗糙度的參數(shù)。

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ISO 25178：2012是國際標準組織發(fā)布的最新標準，它進一步完善了表面粗糙度的測量方法和參數(shù)，針對新材料和新工藝的需求提出了更加精確和全面的測量要求。該標準的符號包括Sa、Sq、Sp等，其中Sa表示表面平均高度，Sq表示表面均方根高度，Sp表示表面最大高度。

此外，國內(nèi)也有一些表面粗糙度的標準，如GB/T 6062-2007《表面粗糙度參數(shù)及其表示方法》、GB/T 1031-2009《表面質(zhì)量分類》等。這些標準都對表面粗糙度的測量方法和符號進行了統(tǒng)一規(guī)定，為工業(yè)制造中的表面質(zhì)量控制提供了參考。

總之，表面粗糙度是一個非常重要的工業(yè)制造指標，隨著技術(shù)的不斷進步，表面粗糙度的符號新標準也在不斷更新和完善。各個國際標準組織和國內(nèi)標準化機構(gòu)的標準，都為表面粗糙度的測量和控制提供了重要的支持和保障。